ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMÓN



Ingredientes:
5 - 6 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
70 g de miel
70 g de salsa de soja
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de jengibre en polvo
Pimienta negra
1000 g de alitas de pollo



Preparación:
Poner los ajos en el vaso y trocear programando 4 segundos en velocidad 5.
Agregar todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezclar 5 segundos en velocidad 5.
Meter las alitas de pollo en un bol y verter la mezcla del vaso. Dejar marinar como mínimo 1/2 hora.
Verter todo en el vaso y programar 25 minutos a 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Quitar el cubilete y programar 10 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.